La Pontiane est un apéritif à base de gentiane et de plantes aromatiques, faiblement sucrée. Sa couleur jaune ambré et sa limpidité révèlent un goût amer typique de la gentiane, plante du Jura utilisée depuis les années 1920. La distillerie Emile Per
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La Pontiane est un apéritif à base de gentiane et de plantes aromatiques, faiblement sucrée. Sa couleur jaune ambré et sa limpidité révèlent un goût amer typique de la gentiane, plante du Jura utilisée depuis les années 1920. La distillerie Emile Pernot perpétue cette tradition depuis plus de 50 ans.